Рецепты
Рецепт: Салат овощной слоеный
В подготовленные банки (пол литровые) слоями сложить нарезанные овощи:
помидоры - четвертинками (или половинками),
лук, сладкий перец - кольцами,
морковь, огурцы - кружочками.
Маринад: закипятить воду, добавить соль, сахар, уксус, перец черный горошек. Проварить 3-5 минут.
Банки залить маринадом, стерилизовать 10-15 минут.
Закатать и укутать. Выход: 10-12 баночек.
Добавить в закладки:
50 мин.
12 порции
Ингредиенты:
- Помидоры 3 кг;
- Огурцы 3 кг;
- Лук репчатый 1 кг;
- Морковь 1 кг;
- Перец болгарский 0.5 кг;
- Соль 3 ст.л.;
- Сахар 0.5 стакан;
- Уксус 9% 1 стакан;
- Перец черный, горошек 10 шт.;
- Вода 2000 мл;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии