Маринованная капуста со свеклой (быстрого приготовления)
Рецепты
Рецепт: Маринованная капуста со свеклой (быстрого приготовления)
Рассол. В кастрюлю налить воду. Добавить сахар, соль и масло растительное. Довести до кипения, затем влить уксус.
Капусту тонко нашинковать. Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс.
Капусту смешать со свеклой и чесноком. Влить горячий рассол и хорошо перемешать. Поставить под гнет. Через сутки капуста готова.
20 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 2 кг;
- Свекла 2 шт.;
- Чеснок 1 головка;
- Уксус 9% 1.5 стакана;
- Масло растительное 1.5 стакана;
- Сахар 0.3 ст.л.;
- Соль 2.5 ст.л.;
- Вода 500 мл;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Капуста маринованная по-грузински
- Маринованная цветная капуста
- Брускетта со свеклой
- Маринованная зеленая фасоль
- Маринованная стручковая фасоль
- Цветная капуста жареная с зеленой фасолью
- Брюссельская капуста с лимонным соком
- Цветная капуста тушеная в томатном соусе
- Брокколи и цветная капуста под белым соусом
Комментарии