Рецепт: Маринованная цветная капуста

Количество продуктов на 1 литровую банку.

Цветную капусту, разделить на соцветия. Промыть под проточной водой. Отварить в кипящей воде 3-5 минут.

В подготовленную банку положить листья сельдерея (веточку), перец горошком, соль, сахар и уксус. Сложить отварную капусту, залить крутым кипятком. Банку закатать крышкой, укутать и оставить до полного остывания.