Рецепты

Рецепт: Капуста "Пелюстка"

Фото рецепта: Капуста

Капусту разрезать на 4-8 частей. Свеклу и морковь почистить, потереть на крупной терке или нарезать тонкими кружочками. Капусту переложить слоями с морковью и свеклой. Положить зубчики чеснока.

Рассол: закипятить воду, добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист, душистый перец и семена укропа. В самом конце добавить растительное масло и уксус.

Капусту залить теплым рассолом, поставить под гнет. Оставить на двое суток при комнатной температуре, затем вынести в прохладное место или поставить в холодильник.

Добавить в закладки:
55 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная 1.5 кг;
  • Свекла 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Соль 2.5 ст.л.;
  • Сахар 150 гр;
  • Уксус 9% 0.5 стакана;
  • Масло растительное 0.5 стакана;
  • Чеснок 6 зубчиков;
  • Вода 1 литр;

Комментарии

вкусно у меня подруга делает
16 июля 2013, 12:14
капуста по грузинским!
29 августа 2013, 23:02
Всегда делаю, уходит на ура!
27 сентября 2014, 09:45
Готовила такую капусту. рецептом куча, но выбрала именно этот! и не пожалела!!! очень очень очень вкусно получилось!! сегодня сделаю снова!!!
4 декабря 2014, 09:06
55555
11 сентября 2015, 02:22
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории