Небольшие грибы тщательно помыть. Выложить в глубокое блюдо.
В небольшой посуде смешать растительное масло, уксус, прованские травы, соль, перец, измельченный чеснок, сок и цедру лимона.
Шампиньоны залить маринадом. Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на ночь.
Комментарии