Советы кулинару
Советы кулинару
Как сделать бисквит пышным?
Бисквитное тесто необходимо выпекать сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность...
Нужно ли мыть крупу перед приготовлением?
Все крупы (кроме манной, гречневой, полтавской, Геркулеса) перед тепловой обработкой необходимо промыть...
Когда следует добавлять пряные травы в блюда
Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, очень чувствительны к повышению температуры...
Как варить рассыпчатые сорта картофеля?
Рассыпчатый картофель рекомендуется варить в слабом растворе уксуса или в огуречном или капустном растворе...
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
