Советы кулинару
В алюминиевой посуде нельзя долго держать кислое молоко, соленую рыбу, кушанья из картофеля и помидоров...
Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет — она свежая...
Готовьте кофе с таким расчетом, чтобы к моменту готовности он мог быть разлит по чашкам...
Отделить белки от желтков, когда яйца находятся в холодном состоянии...
Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молочном супе...