Советы кулинару
Молодой картофель можно быстро очистить, если его положить на 15-20 минут в холодную подсоленную воду...
Чтобы молоко при кипячении не пригорело, нужно положить в него кусочек рафинада или чайную ложку сахара...
Поджаривать мясо следует в горячем жире, иначе не образуется румяная корочка...
Если зерна кофе долго пролежали в банке и потеряли аромат, следует положить их примерно на 10 минут в холодную воду...
Если творог кислый, его следует залить на час молоком и перемешать...